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桜もち ☆ クッペ
紅こうじを使ってさくらもちです。 桜の葉のいいかおりです。 友達が桜の花をとってきて 桜漬けをつくろうか、って話していました。 でもその花を調達するのが大変そうです。 会社の裏のお寺にある桜の木、 いい感じです。 最寄の駅の桜ももうすぐかな。 まだまだ寒いですが、今週末がお花見の一番いいときかもしれませんね。 お弁当もってお花見に行きたいなぁ。 そして、こちらはベーコンチーズクッペです。...
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チョコキャラメル
生キャラメルではなく、普通のチョコキャラメルです。 作り方は同じで煮詰めていくだけですが、 焦がさないように注意しながら煮詰めていきます。 個人的にはチョコ入りでなくても良かったかな。 既に甘いから（笑）。 でもやはりキャラメルって人気ですよね。 こちらは先日京都に行ったときに買った お土産です。 自分も食べたかったし（笑） あじゃりもち、と読みます。 見た目はこのような感じです。...
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少し
mini ブーケ 個人的なことですが、 バタバタしています。 今まで以上に更新ができないかもしれません。。。 すみません。 職場、市内近くにあるトランクの 人気、ガトーショコラ、いただきました。
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カレンダー☆
数ヶ月ぶりの更新です。 元気にしておりますが、なんとなく、 更新のきっかけがつかめず放置しておりました。 気がつけばもう年の瀬ですね。 今年は年賀状も早めに作りました。 また、ぼちぼちとこちらも頑張りたいです。 そして、皆さんとまたお話したり遊びに行かせていただけるよう・・・ そんな中、今年はいろいろなことがありましたが 年末にもまた嬉しいことがあったので、 紹介させてください。...
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ハムチーズデニッシュ
食事デニッシュです。 中にはチーズとハムをはさんであります。 デニッシュ生地を四角に切り、 ハムとチーズを乗せ、三角に折りたたみます。 発酵中にめくれない様に成型してます。 周りの切り端はくるくると巻いて ミニデニッシュになりました。 普段ハム系のパンを食べることはないのですが、 このデニッシュはとっても美味しかったので ちょっとお気に入りです。 チーズは普通のスライスチーズを 使っています。...
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モーレ
シンプルなパンですが、こういうのってホッとしますよね。 今年はなかなかブログが更新できなかったにも かかわらず、皆さんからはとても親切にしていただいて 仲良くしてもらえて素敵な一年でした。 そんな皆様と一緒にこうしてパンの話をしたり、 楽しい場所です。 感謝の一年間でした。 個人的にもいろいろなことがありましたが、 暖かく見守ってくれたお友達、 いろいろなお話をしたりと、...
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新年のご挨拶☆ぜんざいたいやき
あけましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願いいたします。すてきな年となりますように・・・ どんな年になるかな、楽しいことがたくさんあるといいな、 なんて思いつつお正月を迎えました。 また一年間、一日一日に感謝しつつ日々を過ごしていきたいと 思います。 私は今年も友達とたくさん語って行くつもりです 周りにいてくれる皆さんいつもありがとうございます とっても大切な私の宝物です...
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米粉パン
米粉パンはヘルシーシンプルですよね。 サンドイッチにして、お食事に最適。 成型がかわいいと、少しテンションアップします。 新年早々、連休に風邪をひいてしまいました。 気をつけていたのに・・・ その直前に風邪をひいた人にあって長時間一緒にいたから 嫌な気配はあったんですけどね。 久しぶりに咳がでる風邪でしんどかったです。 体力つけなきゃ〜 やっと元気になってきたので、頑張ります。
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クリームパン
かなりご無沙汰しすぎてしまいまして。。。 ずっと、写真もたまってたので 昔の写真だったりしますがUPします。 こちらはクリームパンですね。 以外にこのオーソドックスな成型のクリームパンは 難しいんです。 クリームが破裂しなくてよかったです。 ずっと更新できませんでしたが 私は元気です。 最近は夜が遅いので寝不足です。 もともと低血圧で朝が苦手なのでなにかよい方法を 検討中です。。
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グラハムパン
暑すぎます。 今年も猛暑にやられないと良いのですが・・・ 節約しながら快適に暮らすって難しいー、けど頑張ります（笑）。 あつすぎてパンをやく元気はまったくない〜 庭は、蚊が多くてとってもさされやすい私には これからは対処が必要です。 なにかいい方法ないかと思案中ですが、 その庭を眺めていると オリーブの木が木になって。 涼しげなので伸び放題の選定をして、 挿し木でもしてみようかと思っています。...
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